| |
 |
|
|
 |
Добро пожаловать на наш сайт! |
|
Кукурузные галушки с грибами, запеченные под соусом
 200 г кукурузной муки, 5—8 сушеных белых грибов, 8 яиц, 5 в. ложек сливочного масла, 50 г твердого сыра, соль на вкус; для соуса: 3/5 стаканы бульона, по 1 чайной ложке пшеничной муки и сливочного масла, 1 луковица, 3—4 сушеные грибы
Бутерброды с мягким сыром
 На 6 порций: 700 г помидоров, 4 в. ложки растительного масла, 1 ст., ложка сахара, 1 ч. ложка сухой зелени тимъяну, 12 кусочков хлеба, пожаренного в тостере 2-3 зубчика чеснока, 300 г мягкого сыра (типа адыгейского), 1/2 стакана черных оливок, 1 ст. ложка винного уксуса соль, перец.
Котлеты из лука
 Из приведенных составляющих частей замесить тесто, предварительно мелко нарезать лук. Жарить, как оладьи, на масле. Жареные "котлети" составить в алюминиевую кастрюлю или в котелок, залить подливой, обязательно прибавить 1 -2 лавровых листки и поставить тушить, пока не выкипит вода.
Ризотто с сыром
 300 г. черту, 1/2 л мясного бульона, 1 небольшую луковицу, 1 гвоздику, 50 г. масла, 200 г. копченого сыра, соль, зелень петрушки 1 столовая ложка зеленого горошку.
Плов с цветной капустой
 250 г цветной капусты, 1,5 стакана рису, 2 в. ложки маргарина (или растительного масла), 1 цибулина, 6 зубчиков чеснока,
6 шт. гвоздики, 1 стакан кислого молока, 2 ч. ложки соли, 1/2 ч. ложки красного молотого перца.
Картофельный завиванець с грибной начинкой
 1 кг картофеля, 1 яйцо, 3 чайных ложки картофельного крахмала, по 1 ст. ложке молотых сухарей и жира, 3/4 стаканы грибного соуса, соль. Для начинки: 40 г сушеных грибов, 1.5 луковицы, 1 ст. ложка жира, 1/2 стакана молотых сухарей, соль, перец.
Гусыня, фаршированная картофелем
 Тушку гусыни заливают горячей водой и варят к полуготовности. Вынув из бульона, ее охлаждают и натирают внешне и внутри солью и черным молотым перцем, после чего фаршируют разрезанными пополам сырыми картофелинами.
Морковно-яблочные котлеты запечены
 По 400 г моркови и яблок, 1/2 стакана молока, по 2 1/2 в. ложки манных крупов и сахара-песка, 2 яйца, 2 в. ложки молотых сухарей, 1 стакан сметаны, 1/2 стакана масла, 1 яйцо, 2 в. ложки сметаны, соль на вкус
Язык по-французски
 Картофель порезать тоненькими кружочками и бланширувати в подсоленной воде 2-3 минуты.
Грибы обжарить с луком. Язык порезать кружочками, изложить на дно формы для запекания.
Лосось из манго
 Манго обчистить, нарезать кубиками, залить лимонным соком и посолить. На тарелку изложить сначала кусочки рыбы, потом манго, поперчить. Украсить кусочками имбирю, зеленью, поставить в холодильник на 1 час.
Соус-коктейль
 150 г майонеза (3/4 упаковки), 2 в. л. сливок, 10 мл коньяка, 3 в. л. кетчупа, 1 ч.л. рубленого зеленого перца, соль.
Все ингредиенты хорошо перемешать, посолить и перевести в салатницу.
Миндальный пирог с вишнями
 275 г вишен без косточек, 65 г муки, 225 г сливочного масла (размягченного), 225 г сахара, 175 г молотого миндалю, сахарная пудра, щепотка соли.
Кекс апельсиновый для имбиря
 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 баночка йогурта (150 г), 0,5 стакана оливкового масла, 1 ч. л. имбирю, цедра апельсина, 1 пакетик ванильного сахара, 0,5 ч. л. разрыхлителя, 1,5 стакана муки, жменя изюмин, жменя сушеной клюквы, жменя валашских орехов
Торт виноградный из йогурта
 На 10 персон: для теста: 200 г муки, 2 в. ложки какао, 80 г сахарного песка, 1 яйцо, 80 г сливочного масла. Для крема и украшения: 400 г винограда, желатин, 2 яйца, 100 г сахарного песка, 1 пакетик ванили, 4 стакана натурального йогурта, 400 г сливок, фисташки.
Омлет оригинален
 Болгарские перцы спечь, очистить от шкурки и семян, мелко нарезать. Поджарить в масле мелко нарезанные луковицы. Когда лук станет мягким, прибавить перец и жарить вместе 10 хв.
Рогалики с экзотичной начинкой
 Для начинки: 300 г лука, 40 г масла или маргарина, 100 г несоленого арахиса, тонкие полоски цедры половины апельсина, 2 ложки шери, 2 ложки соевого соуса, 100 г побегов сои, соль, перец, наказанию (приправа из куркумового корня, чеснока и пряностей), 3 зубчика чеснока
Сендвич с копченым лососем
 Смешать майонез с хреном и намазать этой смесью хлеб. Кусочки лосося разрезать пополам и положить на хлеб вместе с салатом. Составить сэндвичи по двум и разрезать по диагонали.
Картофельники с черносливом
 Горячий картофель размять, посолить, прибавить масло (2 в. ложки), муку и замесить тесто. Чернослив залить кипятком. Тесто раскатать, нарезать стаканом кружочки. В середину каждого положить чернослив.
Морковно-яблочные котлеты запечены
 По 400 г моркови и яблок, 1/2 стакана молока, по 2 1/2 в. ложки манных крупов и сахара-песка, 2 яйца, 2 в. ложки молотых сухарей, 1 стакан сметаны, 1/2 стакана масла, 1 яйцо, 2 в. ложки сметаны, соль на вкус
Форшмак овощной
 500 г капусты, 500 г картофеля, 100 г сметаны, 5 яиц, 150 г селедки, 100 г муки, 200 г белого хлеба, 1 стакан молока, 50 г сыра, 1 ст., ложка сливочного масла, 50 г сухарей, 25 г сухарей, перец по вкусу
|
|
|
|
 |
|
| dgeybeauty.ru |
|
| © 2009 Beauty. All Rights Reserved |
|
|
|
|
|
Действие косметических масок во многом зависит от способа нанесения на кожу. Одни маски смягчают, питают и укрепляют кожу, другие обезжиривают и очищают поры кожи, третьи предоставляют выбеливающий, тонизу... 
Кости человека на 50% состоят из воды.
В теле взрослого человека около 75 километров нервов.
За время жизни кожа человека изменяется приблизительно 1000 раз.
Ногти на пальцах руки растут приблизительно в 4 ... 
На "Інтері" стартовала премьера 12-серийного телефильму "Тюрма особенного призначення". Это история о том, что "і один в поле воин". Только в этот раз воин - священник.
Д... 
Весна — пора романтики и романтиков. Подарите своим любимым романтичное путешествие, сознайтесь в любви под огнями Эйфелевой башни или во время теплохидной прогулки ночной Влтавой, поцелуйтесь под... 
Хорошо поется в известной песенке. Погода не выбирает, быть ей плохой или нет. Она просто есть. А люди уже определяют ее «хорошою» или «поганою». Кто-то может возмутиться по поводу из... 
